- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Merhabalar sevgili takipçilerim, uzun zamandır aklımda olan bir püf noktasını sizlerle paylaşmak istedim. Çok mesaj alıyorum yoğurtla ilgili. Benim yoğurtum kaşıkla kalıp gibi alınmıyor diyen takipçim çok fazla. Aslında inanın bütün püf noktalarını veriyorum yoğurt yapımının. Ama bu püf noktasını şimdiye kadar yayınlamamıştım. İşinize yarayacağına eminim. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim.
Merhabalar sevgili takipçilerim, uzun zamandır aklımda olan bir püf noktasını sizlerle paylaşmak istedim. Çok mesaj alıyorum yoğurtla ilgili. Benim yoğurtum kaşıkla kalıp gibi alınmıyor diyen takipçim çok fazla. Aslında inanın bütün püf noktalarını veriyorum yoğurt yapımının. Ama bu püf noktasını şimdiye kadar yayınlamamıştım. İşinize yarayacağına eminim. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/havlu-pecete-ile-tas-gibi-ev-yogurdu/
Havlu Peçete İle Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 lt tam yağlı süt (sütçüden)
- 2 yemek kaşığı taze yoğurt
- Havlu peçete
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Kağıt peçete kanser riski taşıyor. Amerikan Çevre Koruma Dairesi tarafıdan yayınlanan raporda, klorla ağartılarak üretilen kağıt ve benzeri ürünlerde gıda ürünlerine geçebilen dioksin adlı maddenin kanserojen sınıfına alındığı açıklandı.
Arkadaşlar instagram hesabımı takip eder misiniz rica etsem ismi @cigdemcelezzetler
kaymagi yapismiyormu peceteye ?? elinize saglik guzel gozukuyor , bir sorum daha var , manda sutunu ilk kez mayaliyacam normal inek yogurduyla mayalanirmi ??
bende kayinvalidemden öğrendim. yogurdu mayalarken üstüne süzgeç kapatiyorum. öyle sarıp sarmaliyorum. fazla suyu buharlasiyor. taş gibi mükemmel yogurt oluyor.
Arkadaslar, kağıt havlu bir kimyasaldır. İçinde optik beyazlatıcı vardır. Ve siz o sağlıklı olsun diye evde yaptığınız canım yoğurdun o doğa harikası mucize suyunu bildiğiniz çamaşır suyu ile yıkayıp bebenize veriyorsunuz. Bende her zaman evde yaparım yoğurdunu. Zaten güney afrika da yaşadığım için başka şansım da yok :) şimdi dediklerimi uygularsanız peynir kıvamında yoğurt yersiniz.yoğurdu mayalayınca kapağı açık olarak fırına koyun , fırın kapağını kapatın, 6 saat sonra çalkalamadan kapağını da kapatmadan dolaba koyun, 1 gün dolapta dursun. Yoksa çok sulanır. Kullanmaya başladıktan sonra her zaman bir kenarından alın ve sular açılan boşluğa biriksin. Bir sonraki sefer yoğurt alırken bu biriken suyu kaşıkla alıb edin bir
Alıverin bir kaseye, ben ayran yapıyorum genelde bu suyla veya içiveriyorum pipetle yoğurdun kenarından. Mükemmel oluyor. İnanın yoğurdunuz taş gibi , suyuda sağlıklı bir şekilde tüketilmiş oluyor. Zaten ertesi gün su falan kalmamış peynir kıvamında yoğurdunuz olmuş oluyor.
kesinlikle katiliyorum, ben de sizinle ayni sekilde yapiyorum yogurtlarimi. cam kavanozda mayaliyorum ve masallah cok guzel tutuyor ;) tavsiye ederim
Yogurdun sulanmaması icin kayinvalidemden ogrendigim teknigi herzaman uygularim e sonuc mukemmel olur. Yogurdunuz yemege hazir oldugunda bir kasik yardimi ile yogurdu nazikce karisirin.kalip gibi olan yogurttan bir kasik aldiginizda kisa sure icerisinde sulanacaktir.yogurdu karistirdiginizda kesinlikle sulanmamakta.bu da bende bir tavsiye.kalip gibi yogurt olmasin sususz yogurt olsun diyen hnimlar tercih edebilir
Kağıt peçete sağlığa zararlı bir kere çünkü yapım aşamasında beyaz olması için kimyasal konuyor hem yoğurdunızu ziyan ediyorsunuz hemde suyunu sağlığınıza zarar bu şekilde bebeklere hiç vermeyin
merhaba ben yaptım. ama inanirmisiz tencere dolusu süt olarak kapattım. açtığımda yarısından az bi yoğurt olarak karşıma çıktı. artık suyu sütü ne varsa almış götürmüş
Benim yoğurdum tutmamış :( neden oldu bilmiyorum ben bu işi beceremiyorum galiba :/ şimdi o tutmayan yoğurdu ne yapabilirim
havalar soguk fırında yapın
Merhaba tutmayan yoğurt sütünü iyice kaynatıp lor peyniri yapabilirsiniz.
Çiğdem hanım diğer tariflerinizden bi kaç denedim eminim buda harikadır yoğurt yaptığımda bazen tutuyor bazen tutmuyor şimdi bide bu tarifi deneyeceğim sonucu yazarım…. :)
Merhaba yogurdumu mayaladim dolaba koydum yarin sizin yaptiginiz gibi yapicam aldigim sut yagsiz oldugu icin nekadar degisik mayalama denersem deniyeyim sulu oluyordu simdi bunu deniycem paylasiminiz icin tesekkur ederim sonucu yazicam :) Sevgiler
Tutumu yoğurdunuz yazmamışsınız çünkü bende yapmak istiyorum lütfen yazarsanız çok sevinirim
Bebisim olmadan once bende yapardim bunu. Artik yogurdun suyu bebisimin :) bu arada annelerimiz yapardi bunu tabi o zaman bez ortup sonra bezi sikarlardi. Gunumuzde havlu pecete oldu :) Kesinlikle faydali oluyor tesekkurler
hayırlı günler eve t bu yöntem gerçekten çok işe yarıyor. Annemden öğrendim bende. ltfn suyunu ziyan etmeyelim. Suyunu icebileceginiz gibi hamur veya yoğurt corbasinda da kullanabilirsiniz.