Havuç Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

7 adet orta boy havuç
3 adet orta boy patates
1 adet pırasanın yarısı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuzot
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zencefil
Tuz
Su

Sosu için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar havuçları yıkayıp kabuklarını soyup rendeleyin.
Bir tencereye sıvı yağı ve tereyağını bırakıp ocağa koyun.
1 diş sarımsağı ve soğanı doğrayıp kızan yağa bırakın biraz kavurun.
Rendelenmiş havucuda içine atıp biraz daha kavurun.
Patatesleri küçük küçük doğrayıp onuda içine bırakın ve suyunu ilave edin.
Tuz otunu, karabiberini koyup, tencerenin kapağını kapatıp, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sonra el blenderenden geçirin.
Zencefili ilave edip tuzunu kontrol edin.
Eğer çorbanız koyu ise kaynar su ilave edin.
5-10 dk daha kaynatıp ocaktan alın.
Küçük bir tavaya yağı kızdırıp, içine bir tatlı kaşığı toz kırmızıbiber ilave edip, ocaktan alın.
Servis yaparken çorba tabaklarının üzerine birer tatlı kaşığı koyun. Afiyet olsun

Havuç Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.