Paylaşmadan Gitme:

Video yükleniyor...

Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.

Havuç Çorbası Tarifi (videolu)

Esra Atalar Birinci 49.252 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Havuç Çorbası Tarifi (videolu)'un Malzemeleri

Üzeri için;

Havuç Çorbası Tarifi (videolu)'un Yapılışı

  1. İlk olarak soğanları iri küpler halinde doğrayalım. Ardından havuçları da rendeleyelim.
  2. Tencereye sıvı yağı alalım ve üzerine doğramış olduğumuz soğan ilave edip 2-3 dakika kavuralım.
  3. Rendelediğimiz havucu da ekleyerek havuçları rengi dönünceye kadar orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 3-4 dakika kavuralım. Burada belirtmek istiyorum, ocağın yüksek ateşte açmamalısınız ve sürekli karıştırmalısınız aksi halde havuçlarınız hemen yanabilir.
  4. Kavrulan havucumuza tereyağı ve 3 unu ilave edelim.
  5. Tereyağı eriyip unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurmaya devam edelim. Bu aşamada hızlı hareket etmeye özen gösterelim, aksi halde un tencerenin taban kısmına sarabilir.
  6. Yaklaşık 2-3 dakika sonra 5 su bardağı sıcak suyu ekleyerek karıştıralım. Havuçlarımız iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak 30 dakika pişmeye bırakalım.
  7. Havuzumuz iyice yumuşadıktan sonra çorbayı pürüzsüz kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirelim.
  8. Daha sonra son olarak tuz,  karabiber ve sütü ilave edelim. Çorbamızı 5 dakika daha ara ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
  9. Ocağı kapalım ve çorbamızı 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
  10. Çorbamızı kaselere paylaştıralım ve üzerine isteğe bağlı ince kıyılmış dereotunu serpiştirelim ve servis edelim. Havuç çorbamızı deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Havuç çorbası yapımının püf noktaları nelerdir?

  • Çorbanızı tavuk suyu ile yaparsanız çok daha lezzetli ve besleyici olacaktır.
  • Unu kavururken gereğinden fazla kavurup yakmamalısınız.
  • Sütü unun üzerine ilave ederken güzelce karıştırmalısınız. Topaklanmasını engellemelisiniz.

Deneyebileceğiniz diğer havuç çorbası tarifleri;

  • Ek gıda dönemine geçen çocuklarınız için besleyici ve lezzetli olan bebekler için havuç çorbası tarifini sizler de çok seveceksiniz. İçerisinde bulunan malzemelere bebeğinizin alerjisi yok ise afiyetle yapıp yedirebilirsiniz.
  • Rengi ile dikkatleri üzerine çekecek, lezzeti ile damakta iz bırakacak mor havuç çorbasını sizler de daha fazla zaman kaybetmeden deneyebilirsiniz.

Havuç çorbası kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 kase havuç çorbası yaklaşık olarak 177 kaloriye denk gelmektedir.

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?

4 Deneyen Fotoğrafı

Kıvamını biraz koyu buldam ama sizler daha sulu yapabilirsiniz...

K.

Lezzetli

Gözde Türk

İlk defa yaptık ve tarif birebir. Tadını çok beğendim. Ellerinize sağlık

Buket Bingöl

Çok lezzetli herkese tavsiye ederim 🥰🥕 ellerinize sağlık olsun 👍🏻 mükemmel

Gül Altun

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir