Havuç Çorbası+8

Havuç Çorbası+8 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 litre sıcak su veya tavuk suyu et suyu tercihe göre
• 1/2 (yarım) çay bardağı şehriye

Havuç Çorbası+8 Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç rendenin ince kısmında rendelenir.
2. Tereyağ pişirme kabına koyularak eritilir.
3. Yoğurt ve un ayrı bir kap içinde karıştırılır. Çok az su eklenerek cıvıklaştırılır.
4. Rendelenen havuç, tereyağ ile kavrulması sağlanır.
5. Şehriye de eklenerek harmanlanır pişirmeye devam edilir.
6. Ardından da 1 litre sıcak su yada et tavuk suyu tercihe göre pişirme kabına eklenerek kaynatılır.

Nefis çorbamız hazır. Afiyet olsun.