Havuç Ekşilemesi

Havuç Ekşilemesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy havuç
• 3 tane sarımsak
• 2 yemek kaşığı ekşisi
• 1 yemek kaşığı nane

Havuç Ekşilemesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak havuçlarımızı soyup rendenin ince tarafında rendeliyoruz.
Daha sonra sarımsaklarımızı soyup onları da havucun üstüne rendeliyoruz.
Daha sonra 1 litre kadar su ekleyip tuzunu ve ekşisini de ekliyoruz ve son olarak karıştırıp üzerine nane ekliyoruz.

Not : arkadaşlar sizler damak zevkinize göre ekşisini ve tuzunu ayarlayan bilirsiniz.