Havuç Mücveri (+ 8 Ay)

Havuç Mücveri (+ 8 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç rendesi
• 3 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
• Yarım yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Havuç Mücveri (+ 8 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet havuç rendenin en ince kısmında rendelenir.
2. 1 su bardağı suyla pişirilir.
3. Yoğurt, un, ruşeym ve yumurta sarısı bir kaba alınır ve hızlıca karıştırılır.
4. Homojen bir karışım elde ettikten sonra havuçlar ilave edilir, karıştırılır.
5. Bir tavaya (minik tava olmasına gerek yok hamur karışımı yayılmıyor) tereyağı koyulur, eritilir.
6. Karışımdan 1 yemek kaşığı dolusu alınır tavaya bırakılır.
7. İşleme tava dolana kadar devam edilir.
8. Pişince diğer yüzü için ince bir spatula ile dikkatlice diğer yüzü çevirilir.
9. Ilınınca bebeklere afiyetle yedirilir.