Havuç Patateslerim

Havuç Patateslerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• Tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Havuçların yeşil kısmı için
• Marul ya da dereotu

Havuç Patateslerim Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba mutfağın perileri 😇👩‍🍳 Basit ama tatlı bir görüntüsü olan bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim 😊

Şimdi gelelim tarife:

1. Öncelikle patatesler yıkanıp haşlanmak üzere ocağa koyulur. Haşlama işleminin ardından patatesler soyulup ezilir.
2. Ezilen patatesler bir kenara alınır.
3. Ardından gelelim salçalı sosu hazırlamaya: Tavaya soğanlar küçük küçük doğranır, üzerine sıvı yağ da eklenir ve soğanlar güzelce kavrulur.
4. Kavrulan soğanlara salça eklenir, bu şekilde de biraz kavrulur, baharatlar ve tuz da eklenir. Sosumuz hazır.
5. Sıra geldi patateslerle sosu buluşturmaya .Sos ve patatesler karıştırılır. Ardından da şekil verilir.
6. Havuç şekli verdiğimiz patateslerin tepesine de marul ya da dereotu takılır. Ve patatesten yaptığımız leziz havuçlarımız hazır. 🥕