Havuç Rüyası

Havuç Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg havuç
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 2 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• arasına dizmek için pötibör bisküvi

Üzeri için;

• hindistancevizi
• fıstık

Havuç Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyun, iri doğrayın ve 5 su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları suyuyla beraber rondodan geçirip püre yapın. Püreyi tencereye alın.
2. Nişastayı bir bardak suda çözerek püreye ilave edin. Şekeri, limon suyunu, kabuklarını ve vanilyaları ekleyin.
3. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
4. Büyük boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine kepçe yardımıyla ince bir tabaka muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın ve istediğiniz gibi süsleyin. Ben çatalla çizikler yaparak hindistancevizi ve fıstıkla süsledim.
5. Borcamım büyük olduğu için katını çok yüksek yapmadım. 2-3 saat dolapta bekletttikten sonra servis yapabilirsiniz.
6. Not:2 borcam tatlıyı şekilleri sizlere fikir olması için paylaştım, yorum ve yaptıklarınızın fotoğrafını bekliyorum😊kesinlikle yapılması gereken bir tarif😇😉.