Havuç Şekilli Nar Ekşili Mercimekli Köfte

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Havuç Şekilli Nar Ekşili Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı su (Mercimeği haşlamak için )
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 adet kuru soğan (çok küçük yemeklik doğranmış)
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşsisi
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber, kuru nane, sumak
1 tutam ince kıyım dereotu, maydanoz

Kenarları için :

1 tutam dereotu, maydanoz
1 salkım kiraz domates

Havuç Şekilli Nar Ekşili Mercimekli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği yıkayalım tencerede suyla kısık ateşte haşlayalım.
Üzerinee bulguru dökelim karıştıralım.
Ocağın altını kapatalım.
Bulgurun şişmesini bekleyelim.
Sonra tepsiye alalalım biraz soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
Bir tavaya yağı koyalım.
Soğanı, sarımsağı, salçayı iki dk kavuralım.
Bulgurun üzerine ekleyelim.
Nar ekşisini katalım karıştıralım yoğuralım.
Havuç şekli verelim servis tabağına dizelim.
Maydanoz ,dereotu, çeri domates ve limonla süsleyelim afiyet olsun

Havuç Şekilli Nar Ekşili Mercimekli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.