Havuç Topları

Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy havuç
• 15 adet sade petit beurre bisküvi
• 100 gram margarin
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları yıkayıp rendeleyin.
2. Tencereye yağı şekeri havucu alıp yumuşayana kadar ve suyu cekilene kadar kavurun ve pişince vanilya ekleyin.
3. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. Soğuduktan sonra bisküvileri rondodan geçirip yumuşak bir hamur kıvamına gelecek sekilde yoğurun.
5. Elinizi suya batırarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
6. Buz dolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun.