Havuç Topları

Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 ince bebe havucu
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç ceviz
• 6-7 adet bisküvi
• Hindistan cevizi

Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. 6-7 tane havucu rendeliyoruz. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ile 1. 5 yemek kaşığı tereyağı ile pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Sonra 6-7 tane hanımeller bisküviyi rondodan geçirip havuçlu karışıma ekliyoruz.
3. İçine 1 tatlı kaşığı tarçın ve bir avuç doğranmış ceviz de ekliyoruz.
4. Daha sonra yarım su bardağından biraz fazla hindistan cevizi ekliyoruz. (ben hindistan cevizini göz kararı koydum ele yapışmayan bir karışım elde edinceye kadar)
5. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz hindistan cevizine bulayıp servis tabağına diziyoruz.
6. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.