- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuc-ve-patatesli-suzme-mercimek-corbasi/
Havuç Ve Patatesli Süzme Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 litre sıcak su
- Tuz, karabiber
Üzeri sos için;
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Pul biber
Yemek tarifi başlığında “süzme” yazıyor, ama hazırlanışında süzme işlemi yok
Eskiden bu ipeksi tanesiz kıvamda olması için süzgeçten ezerek geçiriliyordu. Şimdi buna gerek yok el blenderınızın ezicisi aynı işlemi görüyor ve yukarıda yazıyor.