Havuçlu Bebek Keki (+9 ay)

Havuçlu Bebek Keki (+9 ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı (1 yaştan büyük ise 2 tam yumurta)
• Yarım su bardağı yoğurt
• 6 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 havuç
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuçlu Bebek Keki (+9 ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı, zeytinyağı ve yoğurt iyice çırpılır.
2. Havuç soyularak rendenin ince tarafı ile rendelenir.
3. Ardından un ve karbonat karışıma yavaş yavaş eklenir.
4. En son olarak da havuç ve pekmez eklenir.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü kabarıp rengi koyulaşana dek yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Oğlum da ben de bu keki severek tüketiyoruz. Miniklere afiyet olsun. :)).