Havuçlu Cevizli Top Tarifi

Havuçlu Cevizli Top Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 adet havuç
• 1. 5 – 2 su bardağı su
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz
• 1, 5 su bardağı şeker

Üzeri için ;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Havuçlu Cevizli Top Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları iyice soyup rendeliyoruz. Bu işlem biraz kol kaslarımızı çalıştıracak :)
2. Bir tencereye alıp üzerine 1. 5 – 2 bardak su koyuyoruz.
3. Daha sonra 1. 5 su bardağı şekerimizi de ilave edip havuçlar yumuşayıp şekerleri emene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra biraz ılınmaya alıyoruz.
5. Petibör bisküviyi poşetin içine koyup iyice eziyoruz cevizlerimizi de havanda dövdükten sonra havucun içine katıyoruz.
6. Hamur gibi iyice malzemeleri yoğurduktan sonra elimizde ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine buluyoruz.
7. Dolapta 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servise hazır :)
   Servis Önerisi : Tutulması şeklini bozduğu için ben genelde servis kürdanı veya normal kürdanla servis ediyorum. Şimdiden afiyet olsun :):)