Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet havuç
• 1 paket petibör (sade olandan) bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz-fındık (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket hindistan cevizi

Havuçlu Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Rendelenmiş havuçlar ve şeker tencerede kavrulur. İyice kavrulduktan sonra ateşten alınır. Rondodan geçirilen bisküviler ve cevizlerle ezilerek macun kıvamı elde edilir. Soğuduktan sonra sıvı yağ ile elimizi yağlayıp minik topcuklar yapmamız gerekiyor. Ardından hindistan cevizine bulanan cezeryelerimiz biraz dinlendirildikten sonra arzuya göre servis edilebilir.
AFİYET OLSUN :)