Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet havuç
• 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağından fazla şeker
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1,5 paket petibör sade bisküvi

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Havuçlu Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları rendeleyip 2,5 su bardağı süt ve şekerle yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Havuçlar pişince 1,5 paket petibör bisküviyi rondoda yada elimizle eziyoruz ve pişen havucun içine ekliyoruz. Karıştırıyoruz ve fındıkları da ekleyip ocakta yaklaşık 3 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra
soğuyunca yuvarlaklar yapıp hindistan cevizine buluyoruz. Afiyet olsun.