Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo havuç
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket petibör bisküvi
• Yarım su bardağı kırılmış ceviz

Süslemek için

• Hindistancevizi

Havuçlu Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyip üzerine şekeri ilave edelim. Ocağın altını kısıp kendi suyunu salıp yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
2. Yumuşayınca ocağın altını açıp suyunu çektirelim ve soğumaya bırakalım.
3. Bisküvileri robottan çok ezilmeyecek şekilde ezelim cevizlerle birlikte havuçlara ilave edelim iyice harmanlayıp şekil verebilirsiniz ya yuvarlak yapıp hindistancevizine bulayın. yada kalıba döküp şekil vere bilirsiniz