Havuçlu Cezerye ( Kahve Sevenler İçin Yanında Süper)

Havuçlu Cezerye ( Kahve Sevenler İçin Yanında Süper) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane havuç
• 1 paket bisküvi
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Hindistan cevizi
• Ceviz

Havuçlu Cezerye ( Kahve Sevenler İçin Yanında Süper) Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlarımızı soyalım. Öncelikle sonra yıkayıp rendeliyoruz (küçük tarafıyla ya da mikserden geçirelim) küçük bi tencere alıyoruz havuçlarımızı. Üzerine şekeri ve suyu ilave edip kaynatıyoruz. İyice kıvamını alına da kadar karıştırıp kaynatıyoruz. Kıvamını alınca mikserden geçirdiğim bisküvileri üzerine döküp karıştırıyoruz. İçine tarçını ekleyip bir kere daha karıştırıyoruz. Biraz dinlendirelim dinlendirdikten sonra hamuru küçük toplar ya da kare halinde yapıp hindistan cevizine buluyoruz. Afiyet olsun.