Havuçlu Domatesli Makarna

Havuçlu Domatesli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 tane orta boy kurusoğan
• 1 tane havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1-2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ yahut zeytinyağı
• Kayatuzu

Havuçlu Domatesli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada yeşil biber, soğan ve havucu yağda kavuruyoruz.
2. Soğanlar pembeleşince üzerine soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekliyoruz.
3. Domatesler pişerken bir yandan makarnayı sıcak suda haşlayıp süzüyoruz.
4. Domatesler piştiğinde salçayı ekliyoruz. Birkaç dakika sonra tuz ve baharatlarını ekleyip, ocaktan aldığınızda kıydığınız maydanozla haşlanmış makarna ile karıştırıyoruz. afiyet olsun! :)