Havuçlu Elmalı Toplar

Havuçlu Elmalı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet elma
• 1 buçuk paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tarçın
• 1-2 yemek kaşığı kadar toz şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı su

Üzeri için:

• 1 paket bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kadar süt
• Hindistan cevizi ve antep fıstığı tozu

Havuçlu Elmalı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

1. Petibör bisküvileri robottan çekin içine çekilmiş fındıkları ilave edin.
2. Elma ve havuçları rendeleyip içerisine tarçın, şeker ve suyu ilave edin 15 dk kadar pişirin.
3. Soğumuş elmalı havuçlu harcı bisküvilere ilave edin ve karıştırın.
4. Hafif elinize yapışır durumda olmalı.
5. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yaparak yarım saat kadar buzlukta dinlendirin.
6. Bu sırada 1 paket bitter çikolatayı içerisine çok az süt ilave ederek benmari usulü eritin.
7. Buzluktan çıkardığımız elmalı havuçlu topları ilk olarak hindistan cevizine bulayın.
8. Daha sonra çikolata sosuna batırın ve üzerini antep fıstığı ile süsleyin.
9. 5-10 dk kadar daha buzlukta dursun. Afiyet olsun.