Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu) Tarifi
Eylül Yıldırım
146
kişinin defterinde

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kabak
  • Yarım kg havuç
  • 100 gram margarin ya da tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yoğurdu için:

  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı su

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Biraz sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 avuç ceviz içi

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu) Tarifi Yapılışı

  1.  Yağları tavaya alalım ve eritelim, rendelenmiş kabak ve havuçları da üzerine ekleyip 20 dk kadar kavuralım.
  2. Tuzunu ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
  3. Tarator soğurken yoğurdu ve sosu hazırlayalım.
  4. Yoğurt için; su, yoğurt ve rendelediğimiz sarımsakları karıştıralım.
  5. Sosu için; yağları, pul biberi ve cevizleri kavuralım.
  6.  Ilımış olan taratoru borcamımıza (veya başka bir tabağa) alalım ve üzerine önce sarımsaklı yoğurdu sonra da sosu dökelim.
  7. Afiyet olsun 😁.

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Havuçlu Kabaklı Tarator (Yoğurtlu) Tarifi 26.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.