Havuçlu Kapuska (Diyete Uygun)

Havuçlu Kapuska (Diyete Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek lahana
• 1 adet orta boy soğan
• 1 küçük havuç
• 1 kaşık salça
• Sıvı yağ
• Tuz

Havuçlu Kapuska (Diyete Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

Bildiğiniz üzere lahana bereketli olan bir sebzemizdir.
Koca lahana pazardan alınır hem dolma yapılır hem kapuska yapılır kalanıyla da turşu basılır. 😁 İşte 2 kişilik bir ev için bitmek bilmeyen lahanamızı bu kezde kapuska olarak yapalım.
Sarmadan kalan lahanaları sizde benim gibi küçük küçük doğrayıp ister haşlanmış ister haşlamamış şekilde buzdolabı poşetlerine koyup buzluğunuzda saklayabilirsiniz. 👇Gelelim tarife.👇

Yemeklik şekilde doğranan soğanlaymış hafif yağda pembeleştirilir.

Pembeleşen soğanlara rendelediğimiz havuçlar eklenerek yumuşayana kadar kavrulur.

1 kaşık salçamızda eklenerek birazda bu şekilde kavrulur ve lahanalar ve suyumuz eklenerek pişmeye bırakılır.