Havuçlu Karamel Soslu Kek Tarifi
Gülcan Yasakoğlu
9
kişinin defterinde

Havuçlu Karamel Soslu Kek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Havuçlu Karamel Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Karamel sosu için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tutan tuz
  • 100 ml sıvı krema

Kek için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağından biraz fazla şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 100 ml krema (karamelden kalan krema)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık dem çayı
  • 2 avuç ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın

 

Havuçlu Karamel Soslu Kek Tarifi Yapılışı

Karamel sosu için şeker tavaya alınır ,kısık ateşte rengi donene kadar bekliyor ,sonra karıştırıyoruz. Şeker eriyince tereyağını ekleyip eriyen kadar karıştırıyor ,hızlı şekilde kremayı ekliyor kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırıyor ve tuzu ekliyor ocağı kapatıyor ,soğumaya bırakıyoruz. (Karamel sosu bekleyince kıvam alır)
Kek için şeker ve yumurtaları çırpıyoruz ,5 dk kadar sonra sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz havuç ve katı malzemeleri ekleyip tekrar çırpmıyoruz. Undan 1 yakışık ayırıyoruz. Ayırdığımız unla cevizi karıştırıyor cevizi de ekleyip tekrar karıştırıp yağlanmış kalıbımıza katıp 180 derecelik fırında kürdana bir şey bulaşmayana kadar pişiriyoruz. Ilıyan kekimize soğuyan sosumuzu üzerine döküyor ,afiyetle yiyoruz 😙😉😚😋😊

Havuçlu Karamel Soslu Kek

Havuçlu Karamel Soslu Kek

Havuçlu Karamel Soslu Kek

Havuçlu Karamel Soslu Kek

Havuçlu Karamel Soslu Kek

Havuçlu Karamel Soslu Kek

Havuçlu Karamel Soslu Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Havuçlu Karamel Soslu Kek Tarifi 08.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.