Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1. 5 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 su bardağı süt

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şeker bir kaba alınarak çırpılır.
2. İçerisine sıra ile yoğurt, sıvı yağ, tarçın ve ceviz ilave edilir un ve kabartma tozu eklenerek kek hamuru elde edilir.
3. Son olarak havuç eklenir kek hamuru yağlanmış fırın tepsisine boşaltılır.
4. 170 derecelik fırında 40 dakikaya yakın pişirilir.
5. Soğuduktan sonra kreması hazırlanır ve kekin üzerine sürülür üzeri hindistan cevizi ile süslenerek servise hazır edilir. Afiyet olsun.