- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-kisir-2903750/
Havuçlu Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 subardağı ince bulgur
- 3 su bardağı su
- 1 adet kuru soğan (çok küçük yemeklik doğranmış)
- 5 diş sarımsak (küçük doğranmış)
- 2 adet çarliston biber(küçük doğranmış)
- 4 adet çeri domates(küçük doğranmış )
- 1 adet havuç (rendelenmiş
- 5 adet taze soğan (küçük doğranmış )
- 1 tatlı kaşığı domates salçası ve biber salçası
- 1 yemek kaşığı paprika salça
- 1 tutam ince maydanoz ve dereotu
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, toz biber
Soğanları kavurmak için :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı, sumak
Kısırın üzeri için :
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Birazcık kalori si fazla ama çok güzel olmuş ellerinize sağlık yiyenlerede afiyet olsun ☺️ sağlıklı mutlu huzurlu bi gün olsun ☺️
merhabalar güzel yorumunuz için teşekkür ederim hoşçakalın selamlar