Havuçlu Kup Tarifi

Havuçlu Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• Yarım kilo havuç
• 2 avuç kırık fındık içi
• 1 paket petibör bisküvi

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 5 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1.5 çorba kaşığı nişasta
• Vanilya

Süslemek için:

• Fındık
• krem şanti+1bardak süt (isteğe göre)

Havuçlu Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları kısık ateşte kavurun.
2. Suyunu çekince fındıkları ekleyin, bisküvileri çok küçük olmayacak şekilde kırın, karıştırın, kuplara paylaştırın.
3. Muhallebi için, süt, un, nişasta ve şekeri un eriyene kadar karıştırın ve ocağa koyun.
4. Kaynaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kapatın, vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
5. Havuçların üzerine paylaştırın.
6. Üzerine 1 bardak süt ile krem şantiyi çırpıp fındık ile süsleme yapabilirsiniz. Ya da sadece fındık kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. :)