Havuçlu Lokum
Havuçlu Lokum Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet havuç
- 1 su bardağı su (haşlama suyu)
- 5 yemek kaşığı nişasta (mısır/buğday)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) çay kaşığı damla sakızı
Bulamak için:
- 1 kase hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Havuçlar yıkanıp soyulduktan sonra 3-4 parçaya bölünerek tencereye konulur.
- Üzerini geçecek kadar su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.
- Haşlama suyundan 1 bardak ayrılır.
- Havuçlar bu su ile blendırdan geçirilir.
- Üzerine nişasta, şeker, vanilya ve damla sakızı eklenerek karıştırılır.
- Ocakta kaynamaya bırakılır.
- Ocaktan alınan karışım 5 dk dinlendirilir ve ıslatılmış ince uzun su bardaklarına bölüştürülür. 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
- Daha sonra kıvam alan tatlılar dilimlenir. Dilimlerden birer parça alınarak yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanarak servis edilir.Afiyet olsun💕.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
