Havuçlu Maydanozlu Tuzlu Kek

Havuçlu Maydanozlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yemek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 ,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• İstenilen miktarda doğranmış maydanoz
• 2-3 dilim ufalanmış köy peyniri yada bir çay bardağı tulum peyniri
• 1 büyük rendelenmis havuç
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri için;

• Susam, çörek otu, az tuz

Havuçlu Maydanozlu Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çırpma kabında yumurtalar köpürene kadar mikserle çırpılır.
2. Üzerine diğer malzemeler ilave edilir.
3. Ben yaparken pul biber atmayı unuttum. Genelde atardım. Tadı güzel olurdu.
4. Tercihe göre kuru domates de doğranabilir, nane kekik tozu da katılabilir.
5. Tuzlu olduğu için dilediğiniz baharat katılır.
6. Kekin yüzü susam ve çörek otu ile süslenir.
7. Fırın 180 derecede 5 dk ısındıktan sonra tepsiye dökülmüş keki fırına sürelim. 20 dk kontrollü pişirelim.