Havuçlu Mayonezli Patates Püresi

Havuçlu Mayonezli Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 11 adet orta boy patates
• 4 adet havuç (Havuçlar küçükse sayıyı artırın)
• 6 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 6 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• İstenilen miktarda kaşar
• 1 çay bardağı süt
• 100 gr margarin

Havuçlu Mayonezli Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra patatesleri soğutmadan sıcakken soyup kapaklı bir kaba kapatın ki soğumasın. Hepsini soyduktan sonra üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyin damak zevkinize göre çok yada az ekleyebilirsiniz. Daha sonra soyulmuş patatesler, süt ve kaşarı ezin kaşar eriyecektir o sıcaklıkta. Ardından soğumadan hemen margarini ekleyip ezerek erimesini sağlayın. Daha sonra bi kabı çok az ıslatarak yaptığımız patatesi kaba basın. Sonra üzerine rendelediğiniz havuçları serin ve 2. kat olarak üzerini düzleyin. En son kat için ise; mayonez ve yoğurdu karıştırın en üstüne sürün. Son olarak da isterseniz üzerine pul biber ve yağ eritip dökün. AFİYET OLSUN 😘