Havuçlu Mercimek Çorbası

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet havuç
• Yarım çay bardağı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• Baharatlar
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığından az biber salçası
• Az kurutulmuş nane

Havuçlu Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Kırmızı mercimeği yıkıyoruz.
2. Tencereye dörde böldüğümüz patates, soğan, havucu koyup kırmızı mercimekle birlikte üzerine suyu döküp haşlıyoruz.
3. Daha sonra blenderla iyice eziyoruz.
4. Bir tava da pul biber, nane ve yağı yakıyoruz.
5. İçine 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığının ucuyla da biber salçasını ekliyoruz.
6. İyice kavrulan salçanın üzerine az su ekleyip kaynatıyoruz.
7. Daha sonra çorbanın içine atıyoruz. Çorbaya biraz su koyuyoruz.
8. Tuz atıp kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun🙂