- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-muhallebili-kek-2910200/
Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 2dolu yemek kaşığı un
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Bence olmadı
Canınız sağolsun ne diyim ben aynı ölçülerde senelerdir yaparım belki daha dolu kaşıkla koyarsanız daha iyi olur
muhallebi değil su oldu bu su
Deneyenler fotoğraf atıyor başta olmadı diyenler sonradan oldu diyor siz de su oldu diyorsunuz. Tarifte hata yok bende aynı reçeteyi kullanıyorum unu ve nişastayı tepeleme 2 dolu kaşık koyun birde kaynar kaynamaz altını kapatmayın bi 10 dk daha çektirin tatlınızı iyice dinlendirin dolapta farkı göreceksiniz 😊
muhallebinin tarifi kesinlikle yanlış tepeleme 2 yemek kaşığı un 1.5 yemek kaşığı nişasta koydum cıvık oldu 3 yemek kaşığı un daha iyi olurmus öyle yapın arkadaşlar iftar için misafirine yaptım dolaba koydum umarım muhallebinin kıvamı yoğunlaşır da kurtarırım kekimi..
Ne kadar beklerse o kadar güzel kıvam alıyor nişasta içerik olarak una göre biraz daha beklemesi gerektiği için ben 1 gece önceden yapıp dolaba atıyorum ama kıvam olarak 2 dolu kaşık unla 2 dolu kaşık nişasta eklenebilir daha garanti olur çok bekletilmeyecekse
kesinlikle haklısınız ilk başta çok cıvık olduğunu düşündüm ama birebir aynı tarifi yapıp dolaba attım 2 3 saat sonra dilimledim ve çok güzel oldu ilk başta olmayacagini düşündüm ama tarif çok lezzetliydi evet kısa bekleyecekse 2 kaşık 2 kaşık konmali elinize sağlık🥰
muhallebi tarifi ni yanlış yazmışsınız o kadar malzemem boşa gitti bilmediğiniz tarifi yazmayın
Dikkat ederseniz 1.5 kaşık da nişasta yazmışım yani toplamda 2 kaşık un 1.5 kaşık nişasta ile 3.5 kaşık kıvam malzemesi konuyor. siz yapamadınız diye ben bilmemiş olmuyorum yıllardır yaparım da yerim de. Herkesin el ölçüsü farklıdır ben ne koyduysam onu belirttim. Siz daha doğrusunu yapın paylaşın burda bende denerim. Yine de emeğinize sağlık
ben de bugün denedim kekine 3 yumurta koydum bi de keşke muhallebi için tarifinizi düzenleseniz 1 kaşık eksik yazmışsınız unu muhallebiyi ilk pişirince su gibi oldu sonra 1 kaşık un 1 tatlı kaşığı kadar da nişasta koyup tekrar bi iki taşım kaynatınca toparladı. sonuç olarak da çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim.
Afiyet olsun, bu tatlı benim senelerdir aynı ölçüyle yaptığım bir tarif. Yumurta kokusunu sevmediğim için ben 2 tane kullanıyorum ama 3 de konulabilir. Muhallebisini iyice çektirerek pişirmek gerekiyor hemen kaynatıp ocaktan alınca cıvık kalabilir damak tadınıza göre siz bir kaşık daha ekleyebilirsiniz tabiki. Görseldeki tatlı verdiğim ölçü üzerinden yapıldı
teşekkür ederim o zaman bi dahakine iyice pişirip çektireyim çünkü muhallebi çok güzel oldu sonradan ekleme yapmama rağmen ☺️
Bence olmadı
Canınız sağolsun ne diyim ben aynı ölçülerde senelerdir yaparım belki daha dolu kaşıkla koyarsanız daha iyi olur
muhallebi beni çok uğraştırdı. eksik var bence bu ölçülerde su gibi oldu çünkü :(
2 kaşık un 1.5 kaşık nişasta var tarifte eksik yoktur. Bir dahaki sefere çorba kaşığıyla tepeleme olacak şekilde koyarsanız daha iyi sonuç alırsınız diye düşünüyorum 😊
Kesinlikle katılıyorum sacma bir tarif olmus ilk denemem pisman oldum
Saçma bi tarif demek emeğe saygısızlık oluyor ben nasıl yaptm o zaman? Aynı ölçüde yapıyorum senelerdir dolu dolu koyun iyice koyulaşana kadar kaynatın belki miktarı az gelmiştir ama saçma demek nimete saygısızlıktır kusura bakmayın
Net okusaydiniz hanım efendi nimete değilde tarife demek istediğimi anlardınız. Diğer yorumları da okuyunca yalnız olmadığımı bilmeniz gerekirdi
Net okudum zaten tarife derken yapan benim nimete saygısızlık derken de tarifi kastettim zaten ben her yorumu okuyorum ve cevap veriyorum bir dahaki sefere denerseniz daha iyi sonuç alırsınız inşallah
Kullandığınız ölçüde bi hata olabilir çünkü bu tatlı çok kolay kare olarak kesilip servis yapılabiliyor ben yükleyemeden bittiği için tabaktaki halini koyamadım tekrar yaptığımda yüklerim o zaman net bi şekilde görebilirsiniz
Unu ve nişastayı bir dahaki sefere dolu dolu koyun iyice koyulaşana kadar kaynatın daha iyi bir sonuç alacaksınız inşallah
iyi Aksamlar acaba keki sütle islatsam nasıl olur ,?
Hemen tüketilecekse öyle de güzel olur çünkü durdukça içindeki süt bozulabilir
Bu kek tarifinde un yok, dogrumu?
2.5 su bardağı un var düzeltiyorum hemen
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Ayşenur hanım mutlaka yapıcam tarifler arasına girdi,sevgi ve selam la
afiyet şifa olsun şimdiden çok teşekkürler selamlar
Çok güzel oldu herşeyi ölçülü yaptim harikaydı şeker oranıda çok güzel ama ben kekimi süt ile islattim kare şeklinde çıktı emeğinize sağlık