Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine :

• 2 paket krem şanti ( yani 4 poşet)
• 2 su bardağı süt

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk iş krem santiyi hazırlayalım ve buz dolabına kaldıralım. Gelelim keke; yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım ,daha sonra ceviz ve havucu ilave edelim, ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım, yağlanmış fırın tepsisine dökülür ,180* pişirilir (mutfakta yeni olanlar piştiğini anlamak için üzeri kızarınca kürdan batırıp kürdan temiz çıkarsa yani hamur bulaşmazsa pişmiş demektir zaten çabuk pişer hamur olma ihtimali yok pandispanya olduğu için) piştikten sonra soğutulur ve kek ortadan ikiye bölünür bir parçasının üzerine krem şanti sürülür diğer parça üzerine konur ve kalan krem santi ile her tarafı mantolanır ,üzerini de süslemek size kalmış ne isterseniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.