Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 375 gram rendelenmiş havuç ( 4- 5 tane )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yumurta
• 275 gram un
• Yarim silme çay kaşığı tuz
• 300 gram esmer şeker
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 silme çay kaşığı karbonat
• 2 silme çay kaşığı  tarçın
• 1 avuç ceviz

Üzeri için :

• 200 gram labne
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı limon suyu

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kasemizin içine esmer şekeri ve sıvı yağ karıştırıyoruz güzelce, yumurtalar teker teker ilave edin. Ayrı bir kasede un, kabartma tozu, tuz, tarçın, karbonat ve vanilyayı karıştırın. Sıvı olan karışımın içine karıştırarak ilave edin, en son ise rendelenmiş havuçları ilave edip karıştırıyoruz.
Kalıbınıza ister yağlı kağıt kullanın yoksa önce yağlayıp sonra üzerine un serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 50 dakika pişirin. KURDAN TESTİ UYGULAYIN.

Üzeri için;

Bütün malzemeleri kasede güzelce karıştırın. Pasta soğuduktan sonra üzerine sürebilirsiniz. Ceviz veya bademle süsleye bilirsiniz.

Afiyet olsun