Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı iri kıyım ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı kadar un

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 peket vanilin
• 1 tatlı kaşığı margarin

Üzeri için;

• Bolca hindistan cevizi
• Antep fıstığı

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar

1. Şeker ile yumurta beyazlaşana kadar mikserle çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ eklenerek tekrar çırpalım.
3. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir.
4. En son rendelenmiş havuç ve irili ufaklı ceviz eklenip son bir kez karıştırılıp yuvarlak boy yağlanmış büyük borcama dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180° de pişirilir.Soğumaya bırakılır.
6. Kreması için; Vanilya ve margarin hariç bütün malzemeler tencereye alınır.
7. Kaynamaya başladıktan ve koyulaştıktan sonra geri kalan malzeme ilave edilir.Ocaktan alınır.
8. Soğumuş olan kekin üzerine dökülür ve bolca hindistan cevizi serpilir.
9. Servis ederken antep fıstığı ile görsel sunum yapabilirsiniz.
   Tarifimiz hazır.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.