Havuçlu Patates Mantısı Tarifi
M.Yıldız
4222
kişinin defterinde

Havuçlu Patates Mantısı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Havuçlu Patates Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Üzerinin sosu için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber veya pul biber
  • 1 fiske tuz
  • 1 fiske şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • Arzuya göre nane

Havuçlu Patates Mantısı Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar:) İster yemeklerin yanına garnitür olarak, ister beş çaylarının yanına hazırlayabileceğiniz, çok pratik ve nefis bir tarifim var bugün 👌😊

Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve tuzlu suda haşlıyoruz. Arzu eden kabuklu da haşlayabilir.
Haşlanan patatesleri iyice süzüp çatal veya ezecekle eziyoruz.

Soğanı yemeklik doğrayıp 2 kaşık yağ koyduğumuz tavada kavurmaya başlıyoruz. Havuçları rendeleyip soğanlara ilave ediyoruz. Çok az tuz ekliyoruz. Havuçlar yumuşayınca ocağı kapatıyoruz. Kavurduğumuz soğanlı havuçlu harcı patateslere ilave edip arzu ettiğimiz miktarda karabiber ekliyoruz.

Ilık olan harcı elimizle yoğurup istediğimiz büyüklükte toplar yuvarlıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.

Sosu için tavada yağları eritip salça ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra toz biber koyup tuz ve şekeri ekliyoruz. Yarım çay bardağı su ekleyip sos kıvamına gelmesini sağlıyoruz. Sıcakken yoğurtlu topların üzerine döküyoruz.
Arzu eden sosun üzerine nane de koyabilir.

Nefis havuçlu patates mantımız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

Havuçlu Patates Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Havuçlu Patates Mantısı Tarifi 13.02.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.