Havuçlu Patates Salatam

Havuçlu Patates Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 5-6 havuç
• 1 kase yoğurt
• 1 tane soğan
• Kara biber,pul biber, tuz
• 1 kaşık salça
• Kuru dereotu
• 2 diş sarımsak

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Havuçlu Patates Salatam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz, sıcakken eziyoruz. Bir soğanı ince ince doğruyoruz, üç kaşık sıvı yağ ile birlikte kavuruyoruz. Salçasını ekleyip, karıştırın. Sonra ezdiğimiz patatesleri koyup, kara biber, pul biber, tuz ekleyip, karıştırıyoruz. Servis tabağına patatesi seriyoruz ve ince şekilde diğer yandan havuçları rendeleyip, az yağda kızartın ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan havuçlardan havuz yapıyoruz ve arasına sarımsaklı yoğurdu kaşık kaşık dolduruyoruz. Üzerini kuru dereotuyla süslüyoruz.Afiyet bal şeker olsun, kolay gelsin. Tadı da görünümü de harika oluyor, mutlaka deneyin.