Havuçlu Patates Topları

Havuçlu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet iri havuç
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Havuçlu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp ezin derin bir kaba koyun, soğanları kavurun, üstüne rendelenmiş havuçları koyun kavurun.
Ilıdıktan sonra patateslerin üstüne koyun, tuz ,karabiber ve kırmızı biberi ekleyin karıştırın ve toplarını hazırlayın tabağa yerleştirin.
Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın patateslerin üstüne eşit miktarda koyun.
Bir tavada tereyağını pul biberle kavurup patateslerin üzerine dökün,  afiyet olsun.