Havuçlu Pırasa Kavurması (Sevmeyenler Bile Bayılacak)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Havuçlu Pırasa Kavurması (Sevmeyenler Bile Bayılacak) Tarifi İçin Malzemeler

4 tane havuç
3 tane pırasa
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 tutam şeker
1 tatlı kaşığı tuz, biraz karabiber
1 tatlı kaşığı tatlı tot biber
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurt sosu için;

6-7 yemek kaşığı yoğurt
1 fiske Tuz
1 adet sarımsak

Yoğurdun üzerine;

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı kırmızı toz biberi

Havuçlu Pırasa Kavurması (Sevmeyenler Bile Bayılacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Zeytin yağda soğanı, sarımsağı küçük doğrayıp orta ateşte pişirin. Bir fiske şeker ilave edip soteleyin. Domates salçası ve toz kırmızı biberi kısaca kavurun.
Havuçları ince ince rendeleyip tavaya ilave edin. Yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Pırasayı ince ince doğrayın tavaya ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin. Pırasalar yumuşayana kadar.
Şimdi servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu sosu dökün ve üzerine hazırladınız yağ toz biber karışimi dökün üzerine.
Soğuk veya sıcak yenebilir (çok bekletmeyin! benim tavsiyem hemen tüketin. Aksi takdirde çok bekletilirse sıvı toplanacaktır) tabii ki tadıını etkilemez. Afiyet olsun 😋

Havuçlu Pırasa Kavurması (Sevmeyenler Bile Bayılacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.