Havuçlu Rulo Pasta

Havuçlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı(margarin de olur)
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 portakal kabuğu rendesi

İçi için;

• 1 paket (2 poşet) kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Havuçlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler, kolay gelsin.

1. Havuçları yıkayıp, rendeleyelim.
2. Bir tavaya havuç, şeker, yağ ve suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Soğuduktan sonra içine portakalın kabuğunu rendeleyelim.
4. Bisküvileri ufaltıp içine ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
5. Süt ve kremşantiyi çırpalım.
6. Kıvam bulunca kaşıkla iyice yedirerek hindistancevizini ekleyelim.
7. Hindistan cevizini ekledikten sonra yoğun bir kıvam olacak.
8. Tezgah üzerine 2-3 kat streç film serelim.
9. Havuçlu harcı ince olmayacak, dikdörtgen şekilde yayalım.
10. Üzerine kremşantili harcımızı güzelce yayalım.
11. Şeklini bozmamaya özen göstererek rulo yapalım ve streç film ile birlikte 4 saat dondurucuda bekletelim.
12. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.