Havuçlu Tarçınlı Kek +1 Yaş

Havuçlu Tarçınlı Kek +1 Yaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su veya peynir altı suyu veya süt
• 2 adet orta boy havuç
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• Kek kıvamı oluncaya kadar tam buğday unu

Havuçlu Tarçınlı Kek +1 Yaş Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru üzümler sıcak suda haşlanır yumuşaması sağlanır.
2. Yumurta yoğurt zeytinyağı süt ve tereyağı ayrı yerde çırpılır.
3. Üzerine rendenin ince kısmı ile rendelenmiş havuç eklenir.
4. Ardından kuru üzüm ceviz karbonat tarçın ilave edilip yine karıştırılır.
5. Son olarak tam buğday unu eklenir kek kıvamına gelinceye dek.
6. Harcımızdan muffin kalıplarına dökülür ve fırının fan ayarında 180 derecede 20 -30 dk kadar kabarıncaya dek pişirilir.

Afiyet olsun.