- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-tarcinli-uzumlu-kek-2576919/
Havuçlu Tarçınlı Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gram margarin
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yeteri kadar un
Aslına bakarsanız bir paket kabartma tozu kekin iyi kabarması için yeterli ancak kekinizi tepside yaptığınız için yayvan olup daha geniş alana yayıldığından muazzam bir kabartısı olmuyor aynı hamuru kalıba koyduğumuzda farklı sonuç oluyor ama illa da kabarsın istiyorsanız bir çay kaşığı karbonat ekleyip bir de öyle deneyebilirsiniz. Onun haricinde kekiniz çok leziz görünüyor ellerinize sağlık
Öyle ama dikkat ederseniz içinde yoğurt veya süt yok :) ayrıca üzüm ve havuç ağırlaştırıyor karışımı onun için fazla kabarmıyor kalıptada denedim aynı