Havuçlu Tavuk Çorbası (+8)

Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un

Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu yıkayıp tencereye su koyup haşlıyoruz. Tavuğun üstünü geçsin koyduğunuz su.
2. Havucu iyice temizleyip ince ince dilimliyoruz.
3. Ben çabuk pişmesi açısından buharda haşlama aparatı kullanıyorum ancak dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz.
4. Tavuk haşlanınca bir kaseye didiyoruz ve suyundan 1 çay bardağı ayırıp gerisini daha sonra kullanmak için ılınınca buz torbasına boşaltıp buzluğa koyabilirsiniz.
5. Çorbayı yapacağımız tencereye tereyağı ve unu koyup biraz kavuruyoruz.
6. Ardından ayırdığımız tavuk suyunu ilave edip karıştırıyoruz biraz topaklanmasın diye.
7. Üzerine havuçları ekliyoruz ve karıştırarak 5 dk kadar pişiriyoruz.
8. Blender ile tavuk ve havuçları eziyoruz. Ilınınca bebeğimize yediriyoruz 😇.

Afiyet bal şeker olsun 🥰.