Havuçlu Tavuklu Çorba

Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk but
• 1 tane orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• Tuz
• Zerdeçal
• Dereotu

Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu bir tencereye alalım ve haşlayalım.
2. Haşlanan tavuğun suyunu çorbaya kullanacağız. Tavuğu didelim.
3. Rendenin ince yerinden havuç ve sarımsağı rendeleyelim.
4. Tereyağ ile güzelce kavuralım.
5. Daha sonra unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
6. Daha sonra tavuğun suyunu ekleyelim.
7. Tel şehriye ve tavuğu da ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
8. Tuz ve zerdeçalı da ekleyelim.
9. Pişen çorbanın üzerine ister servis sırasında isterseniz daha önce ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Oldukça besleyici ve lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Deneyeceklere afiyet bal olsun ☺️.