Havuçlu Toplar

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 adet havuç
• 1 paket petit baure bisküvi
• 2 çay bardağına yakın toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz içi fındık (robottan geçirilmiş çok ezilmemiş)
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ

Üzeri için:

• Hindistan cevizi, pasta süsü isteğe bağlı

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak havuçlar yıkanır soyulup rendelenir ve yapışmaz bir tencereye alınır üzerine 2 çay bardağı şeker ilave edilip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Diğer taraftan bisküviler rondadan geçirilir yada elde de yapabilirsiniz, size kalmış .Bir kenarda bekletilir ,ceviz ve fındık parçaları hazırlanır, pişen havuçlar ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra içine bisküviler ve eritilmiş tereyağı ve diğer malzemeler eklenir , yoğrulur. Top haline getirilip hindistan cevizine bulanır.
1 saat buzdolabınızda dinlendirin havuçlu toplar yemeye hazır.