Havuçlu Toplar

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo havuç
• 1. 5 bardak tozşeker
• 1 çay bardağı su
• 2 paket petibeurre bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz

Süslemek için:

• Hindistan cevizi

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçları tertemiz yıkayıp rendeleyin ve bir tencereye koyun.
2. Üzerine toz şekeri ve bir çay bardağı suyu koyup kapağını kapatın.
3. Orta ateşte havuçlar suyunu iyice salıp çekene kadar pişirin şekerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ister daha fazla koyarsınız ister daha az ama bu yeterli geliyor. Piştiğinden emin olmak için tadına bakın.
4. Havuçlar pişmişse yeterli pişmemişse az daha su ekleyebilirsiniz ve iyice suyunu kuruttuktan sonra iki paket robotta çektiğiniz bisküvileri yavaş yavaş ekleyin kaşıkla iyice karıştırın ve kıvamını ayarlayın.
5. Kıvamı tam olduktan sonra cevizleri robottan geçirin çok ufak olmasın onu da havuçlara ekleyin ve elinizle iyice yoğurun yoğurduktan sonra küçük toplar yapın.
6. Hindistan cevizine bulayın ve tabağa koyun. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin ve servis yapın. 👍👍💜💚😍