Havuçlu Toplar

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tane orta boy havuç
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı kırılmış fındık
• 1 paket (200 gr) bisküvi
• Hindistan cevizi

Havuçlu Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Havuçlar rendelenip tavaya alınır. Üzerine şeker, su ve tereyağı eklenip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir, soğutulur. Bisküviler ister elle kırılır, ister robotta çekilir. Karıştırma kabına pişen havuç, fındık, kırılmış bisküvi ve tarçın eklenip elle yoğurulur. Top haline getirip hindistan cevizine batırılır. Buzdolabında bir süre bekletilen havuçlu toplar servis edilir. Afiyet olsun :))