Havuçlu Truffle

Havuçlu Truffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy havuç
• 1 çay bardağı şeker
• 1, 5 çay kaşığı tarçın
• 1 paket sade pötibör bisküvi
• 2 kaşık kakao
• Hindistan cevizi

Havuçlu Truffle Tarifi'nin Yapılışı

Havuç ve şeker suyunu çekene kadar kavrulur. Suyu almasına yakın tarçın ilave edilir. Soğumaya bırakılır bu arada bisküvi rondoda çekilir. Daha sonra hepsi yoğurulur. En son yuvarlak şekil verilip ister kakaoya ister Hindistan cevizine bulanır ve dolapta dinlendirilip servis edilir.