Havuçlu Yoğurt

Havuçlu Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 5 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez

Üzeri için;

• Dere otu

Havuçlu Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

1. 6 adet havucu rendeleyelim. Üzerine limon suyu dökelim.
2. Tavaya yağı koyalım bir güzel havucu kavuralım, yumuşayıncaya kadar.
3. Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakalım.
4. Ocaktan alıp hazırladığımız ev yapımı süzme yoğurdun içine sarımsakları rendeleyelim ve mayonezleri koyup kaşık yardımıyla şöyle karıştıralım.
5. Soğuyan havucu içine atıp karıştıralım.
6. Geniş kaba dökelim.
7. Süs olarak dere otu kullandım
   Harika ve hafif oluyor yemeklerin yanında deneyin derim.