- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuz-boregi-tarifi/
Havuz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 250 gr lor peyniri
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber (Orta büyüklükte)
- 1 adet yumurta sarısı
- Bir tutam maydanoz
- Susam
- Sıvı Yağ
- Tuz
Malzemesinin kurumaması için; yufkayı hazırlayıp hafif kızardıktan sonra iç malzemesini koyup biraz daha pişirebilirsiniz.ben aynı böreği tavuk soteleyip yapıyorum.
pıratik bu böreği devamlı yaparım yufkaları süt yag karışımı ile ıslatırım iç harcınıda aynı pide içi gibi çiğden hazırlarım doldurur pişiririm fırından çıkınca hafif az su serpip havlu kağıt örterim yumuşacık oluyorlar elinize sağlık
Sizin de ellerinize sağlık :)
cok guzel gorunuyolar gercekten merak ettigim kuru olmuyomu acaba???
İlk denememde içine yağ sürmemiştim, azıcık kuru oldu. Ama sıcak sıcak tek lokmalık olduğundan sevilerek yenildi. İstenirse sadece yağ yerine yoğurt ,yağ,yumurta karışımı iç harç konulmadan zemine sürülebilir. Daha yumuşak olur.
ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR. EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM.