Hayrabolu Tatlısı Tarifi
Gamzenur Demirelli Kıratlı
48
kişinin defterinde

Hayrabolu Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Hayrabolu Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 400 gram tuzsuz lor peyniri
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı un (eleyerek yavaş yavaş eklenecek)

Şerbeti İçin ;

  • 7 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 – 4 damla limon

Üzeri İçin ;

  • Kaymak
  • Tahin
  • Ceviz

Hayrabolu Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Peyniri ve yumurtayı rondodan geçirelim.
  2. Üzerine kalan malzemeleri ekleyelim fakat unu yavaş yavaş ekleyelim.
  3. Hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye dizelim.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
  6. Hamuru fırından çıkarttıktan sonra çatal yardımıyla delikler açıp soğumaya bırakıp şerbeti yapalım.
  7. Şerbet malzemelerini kaynatalım. Soğuyan hamuru şerbetin içine atıp 5 – 10 dakika kaynatalım (Kemalpaşa tatlısı mantığından)
  8. Daha sonra hamurları bir kaba alıp üzerine kalan şerbeti dökelim ve çekmesini bekleyelim.
  9. Şerbetini çeken hamurun üzerine kaymak tahin ve ceviz ekleyip servis edelim. Afiyet olsun 🤗

Hayrabolu Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hayrabolu Tatlısı Tarifi 29.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.